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Channel: マニアックな麺ブログ
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三大産地素麺詰合♪揖保乃糸素麺

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三大産地素麺詰合♪揖保乃糸素麺
三大産地素麺詰合♪揖保乃糸素麺
価格:¥ 2,814

小麦粉、食塩、食用植物油


ジュゼッペコッコ♪カペッリーニ♪☆No.30 500g
ジュゼッペコッコ♪カペッリーニ♪☆No.30 500g
価格:¥ 683

デュラム小麦のセモリナ


音総 国産♪油かす♪☆100g
音総 国産♪油かす♪☆100g
価格:¥ 680

国産牛の小腸を、油で揚げ余分な脂肪を取り除き、その旨味を凝縮したものが、油かす (アブラカス)です★☆
お好み焼き・かすうどん・たこ焼き・もんじゃ焼き・野菜の煮物などに使われます


半田手延べそうめん 5kg 山下
半田手延べそうめん 5kg 山下
価格:¥ 4,800

大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ束をほぐしながらながら入れ、沸騰すれば差し水をそそぎ、再び沸騰させて芯がなくなればゆであがりです★☆
夏は冷しそうめん、冬はにゅう麺として、お召し上がりください♪☆



月桃蕎麦/げっとうそば♪
月桃蕎麦/げっとうそば♪
価格:¥ 2,200

米国の統治下だった1967年、私は調理師として那覇の地を踏みました
沖縄を愛し、育まれこの地に骨を埋める決意をした私ですが、ふるさと福島の蕎麦を懐かしく思う気持ちから1977年、沖縄で蕎麦処「美濃作」を開業し、皆様のご愛顧を頂いて参りました★♪
 ここで、蕎麦店を営む以上、沖縄ならではの蕎麦を作りたいと念じ、苦心の末に完成したのが、「月桃蕎麦」でございます♪◎
あでやかな花を咲かせる南国の植物、月桃は古くから漢方の原料として欠かせないものとされてまいりました★☆
その葉を良質の国内(宮崎)産蕎麦粉に打ち込み、鮮やかな緑とかぐわしい香りの♪★


麺のスナオシ♪きしめん♪☆400g×20個
麺のスナオシ♪きしめん♪☆400g×20個
価格:¥ 2,578

独自の製法でゆっくり時間をかけて仕上げた熟成麺です★☆
滑らかな麺とコシの強さが自慢の乾麺を4人前に結束したお得な商品です♪☆



テーブルマーク♪だしがきいてる醤油らーめん♪☆×6個
テーブルマーク♪だしがきいてる醤油らーめん♪☆×6個
価格:¥ 1,788

めん(小麦粉(オーストラリア産他)、でん粉、食塩、植物油脂、大豆多糖類、デキストリン)、食塩、砂糖、粉末しょうゆ、クリーミングパウダー、ガーリックパウダー、オニオンエキスパウダー、ポークパウダー、ホタテエキスパウダー、チキンエキスパウダー、こしょう、植物油脂、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、着色料(カラメル、カロチノイド)、かんすい、乳化剤、V.B2、V.B1、(原材料の一部に乳成分を含む)



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